UBY n°4 à Louviers.

UBY n°4 : les caractéristiques

Les indications de degré et de garde sont celles de la fiche du domaine consultée. Vérifiez l’étiquette de la bouteille et le millésime disponible en boutique.

Quel est le goût d’UBY n°4 ?

Le n°4 se distingue par son caractère tendre et sa texture onctueuse. Le nez évoque l’ananas, la mangue et le fruit de la passion ; la dégustation se prolonge sur le citron confit et le coing.

Avec quels plats le servir ?

Une piste pour accompagner le foie gras ou des plats épicés et sucrés-salés. Son profil tendre permet de varier les accords de l’apéritif jusqu’au dessert selon le menu.

Pour votre repas à Louviers, indiquez-nous le plat, la sauce et les goûts de vos convives : nous vous aiderons à choisir entre cette cuvée et les autres références UBY.

Origine et élaboration

Le vignoble UBY se situe sur les coteaux de Gascogne, dans le Sud-Ouest. Les vendanges nocturnes contribuent à préserver la qualité aromatique des raisins.

Un pressurage doux, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines participent à l’expression aromatique du vin.

Caractéristiques vérifiées à partir de la fiche UBY n°4 du producteur.

Votre conseil UBY à La Grande Cave de Louviers

Vous recherchez UBY n°4 à Louviers ? Contactez La Grande Cave au 02 32 25 03 35 pour connaître le prix, le millésime et les quantités disponibles. Notre boutique est située au 36 place du Champ de Ville, 27400 Louviers.

Pour un dîner, un cadeau ou une réception, précisez votre budget et le nombre de bouteilles souhaité. L’équipe pourra vous renseigner avant votre visite.